Milano Whisky Festival

Degustazioni in programma

Degustazione "GLENCADAM Distillery"

Grazie all'importatore Compagnia dei Caraibi, avremo la possibilità di scoprire la distilleria GLENCADAM (situata nelle Highlands Scozzesi).

Relatrice di eccezione Claire Tesh (Glencadam Brand Ambassador)

Un percorso attraverso ben 4 imbottigliamenti "classici" della distilleria e Old Ballantruan, il malto torbato della distilleria "sorella" Tomintoul

GLENCADAM 10 YEARS OLD - 46%

GLENCADAM 13 YEARS OLD - 46% - "The Re-Awakening", realizzato in edizione limitata di 6.000 bottiglie per celebrare la riapertura della distilleria nel 2003

GLENCADAM 17 YEARS OLD - 46% - "PortWood Finish", realizzato in edizione limitata di 2.700 bottiglie, invecchiato in barili ex-bourbon e poi affinato in barili ex-porto per qualche anno

GLENCADAM 21 YEARS OLD - 46%

OLD BALLANTRUAN - 50% (The Peated malt) from TOMINTOUL DISTILLERY

La degustazione sarà sia in lingua inglese che italiana.

PREZZO : € 25.00

glencadam

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Masterclass : HINCH DISTILLERY

Situata a sud di Belfast nell’area della tenuta Killaney, Hinch Distillery si è posta l’obiettivo di innovare il whiskey irlandese, senza dimenticare le proprie origini ‘artigianali’.

Hinch Distillery arriva in Italia grazie al suo importatore Compagnia dei Caraibi, presentando per la prima volta in assoluto il suo range dl carattere distintivo.

Relatore: Michael Morris (Brand Ambassador)

La degustazione sarà sia in lingua italiana che inglese.

LA DEGUSTAZIONE HA UNA DURATA DI CIRCA 60 MINUTI

Hinch Single Pot Still
Hinch 5Y Doube Wood Blend
Hinch 10Y Sherry Cask Finish
Hinch Peated

PREZZO € 20.00

Hinch Distillery Co Logo Gold

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MC Balan & Wemyss Malts

MC Balan & Wemyss Malts: “5 volte Blind” Single, Blend e Single (Cask)”

La Masterclass che proponiamo vuole essere un percorso “blind” tra 3 macro tipologie di Scotch assaporando un Single Malt che già da giovane ha dimostrato grandissima personalità, nonché una coppia di Blended Malt senza farci sfuggire l’opportunità di 2 splendidi Single Cask.

Superiamo i luoghi comuni ed affidiamoci ai nostri sensi.

In sintesi 5 whisky: 1 Single Malt, 2 Blended Malt, 2 Single Cask

Relatrice: Ginny Boswell (Brand Ambassador)

La degustazione sarà sia in lingua italiana che inglese.

LA DEGUSTAZIONE HA UNA DURATA DI CIRCA 70 MINUTI

Kingsbarns - Single Malt Nectar
Grove - Blended Malt Peat
Chimney - Blended Malt
Gardeners’ Biscuit Break - (Linkwood 2000 18YO) - Single Cask
Ardmore 2009 10YO - Single Cask

PREZZO: € 20.00

wemyss

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Seminario : IL WHISKEY IRLANDESE

Taste Of Spirits importatore specializzato in spiriti irlandesi in collaborazione con Serghios Florides editore e direttore di Irish Whisky Magazine, ci racconteranno le nuove frontiere del whiskey irlandese.

Relatore: Serghios Florides (Irish Whisky Magazine)

Il seminario sarà sia in lingua italiana che inglese.

IL SEMINARIO HA UNA DURATA DI CIRCA 60 MINUTI

Il racconto sarà accompagnato dalla degustazione di 3 whiskey e una Crema di Whiskey

Irlandese FEKiN Irish whiskey (Echlinville Distillery)
Clonakilty Single Batch (Clonakilty Distillery)
Dunville’s Three Crowns Peated
Five Farms Irish Cream

Irish Whiskey Magazine nasce come voce indipendente con l'intento di promuovere e informare della grande rivoluzione del Irish Whiskey ricevendo la benedizione di John Teeling grazie al quale la Irish whiskey industry riprende il suo antico fervore.

Serghios Florides appassionato e collezionista di whisky ha dato un taglio molto professionale e tecnico e fin dalle primissime edizioni il periodico diventa un cult per tutti gli amanti del whiskey irlandese, grazie alla cura maniacale della qualità delle grafiche e dei contenuti ai quali le grande firme del whisky mondiale prestano la loro penna.

PREZZO: € 10.00

IWM

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Masterclass : DUNCAN TAYLOR

Duncan Taylor dispone di una delle più grandi collezioni private al mondo di whisky.
Compagnia dei Caraibi, importatore esclusivo delle gamme Duncan Taylor, presenta un’imperdibile degustazione che porterà alla scoperta delle differenti anime delle eccellenze firmate da questo imbottigliatore indipendente.

Un’occasione unica per degustare le migliori espressioni dei tre range Duncan Taylor: Black Bull, blend creati utilizzando la formula originale, con grandi percentuali di malti Speyside e Highland; Dimensions Collection, un’eccezionale range di single malt e single grain provenienti da tutta la Scozia; infine, la gamma ‘The Octave’, whisky invigoriti da una seconda maturazione in ‘octave’ cask.

Relatore: Fergus Simpson (Brand Ambassador)

La degustazione sarà sia in lingua italiana che inglese.

LA DEGUSTAZIONE HA UNA DURATA DI CIRCA 70 MINUTI

DIMENSIONS ICONIC - SPEYSIDE GLENFARCLAS SHERRY CASK - 7YO (2011)
THE OCTAVE - BUNNAHABHAIN OCTAVE - 10 YO (2008)
BLACK BULL - 21 YEARS OLD
THE OCTAVE - HUNTLY OCTAVE - 20 YO (1998)
THE OCTAVE - ARDMORE PEATED OCTAVE - 8YO (2010)

PREZZO: € 35.00

dtaylor

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Masterclass : LOST DRAM (Single Cask Selections)

Grazie a LOST DRAM SELECTION, assaggeremo 5 whisky "single cask" di assoluto pregio, Fabio Ermoli ci introdurrà a questi stupendi barili sapientemente selezionati da chi il whisky lo produce, lo seleziona, lo ama.

Relatore: Fabio Ermoli

La degustazione sarà in lingua italiana

LA DEGUSTAZIONE AVRA' UNA DURATA DI CIRCA 70 MINUTI

SPRINGBANK (First Edition Hunter Laing ) (1995–2016) - 21 YO
GLENLOSSIE (Valinch & Mallet ) (1993- 2019) - 25 YO
BLENDED MALT (Old Perth Sherry Cask) - 24 YO
CLYNELISH (Carn Mor) (1993-2019) - 26 YO
GLENALLACHIE (Original Bottling) (1990–2019) - 28 YO

PREZZO: € 40.00

lostdram

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ADAMAS CAVIAR & WHISKY

Masterclass : Adamas Exclusive Italian Caviar... 100% Made in Italy

Un angolo di piacevolezza al Milano Whisky Festival & Fine Spirits; un’esclusiva degustazione di caviale, 100% made in Italy.

Tre straordinarie tipologie di caviale da storioni Naccarli, Baerli e Trasmontanus Acipenser

Naccarli (Acqua)
Acipenser Baerli (Black)
Acipenser Trasmontanus (Green)

In abbinamento al caviale, il whisky ufficiale del Milano Whisky Festival 2019, Dufftown 11yo (Single Cask) con 20 mesi di affinamento in botti ex Diamond Guyana Rum

Relatrice: Giulia Nannini (Adamas Caviar)

La degustazione sarà in lingua italiana

LA DEGUSTAZIONE AVRA' UNA DURATA DI CIRCA 40 MINUTI

PREZZO : € 20.00

adamas caviar

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WHISKY FOR YOU celebrate GIORGIO D'AMBROSIO

Straordinaria degustazione per celebrare la leggenda GIORGIO D'AMBROSIO, assaggeremo insieme a lui, 4 barili scelti nel corso della sua ultra cinquantenaria carriera nel "Whisky business" con l'Amico Franco Di Lillo

Relatori: Giorgio D'Ambrosio, Franco Di Lillo & Paolo Tagliabue

La degustazione sarà in lingua italiana

LA DEGUSTAZIONE AVRA' UNA DURATA DI CIRCA 60 MINUTI

CAOL ILA - 30 YEARS OLD (1983-2013) - 46% Bottled for 40th Anniversary "Pasticceria Di Lillo" - Bottled by Whiskyforyou.it

GLEN AVON - 15 YEARS OLD - 57.3% Bottled by Gordon & MacPhail for Barmetro

LAPHROAIG - 12 YEARS OLD (1998-2011) - 46% Bottled by Whiskyforyou.it

PORT CHARLOTTE - 5 YEARS OLD - 46% Giorgio D'Ambrosio private Reserve

PREZZO : € 55.00

barmetro

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Masterclass : SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY

Scotch Malt Whisky Society si ripresenta al Milano Whisky Festival con una degustazione dedicata ai whisky torbati.

La Society (semplicemente SMWS) è stata fondata nel 1983 con l'intento di selezionare i migliori barili di Scozia di tutte le distillerie, è l'unica azienda scozzese che nel corso degli anni ha imbottigliato whisky di tutte le distillerie e negli ultimi tempi ha imbottigliato anche whisky giapponese e bourbon.

Questa strabiliante degustazione sarà un viaggio di conoscenza della SMWS e dei suoi eccezionali Single Cask (la SMWS imbottiglia solo quelli).
Altra particolarità della SMWS è che il nome della distilleria NON viene menzionato sull'etichetta, dove sono riportati solo i codici (ma da cui è facile scoprire il nome della distilleria)

Ogni whisky sarà accompagnato da una golosità per meglio esaltare gli aromi (cioccolata, acciughe etc etc)

Relatori: Mauro & Alessandro Leoni (SMWS Italy Ambassadors)

La degustazione sarà in lingua italiana.

LA DEGUSTAZIONE HA UNA DURATA DI CIRCA 70 MINUTI

PREZZO: € 40.00

33.137 - Campfire marshmallows on singed sticks (ISLAY) - 10YO (First Fill Bourbon Barrel) – 59.9%
4.238 - Surrender your soul (ISLAND) – 15YO (Refill Ex-Oloroso Sherry Butt) – 59.7%
3.304 – Pine-smoked fruit tea (ISLAY) – 18YO (Refill Ex-Bourbon Barrel) – 56 %
29.225 – Slapped by a kipper (ISLAY) - 18YO - (Refill Ex-Bourbon Hogshead) - 57.4%
29.240 – Seventh Heaven (ISLAY) - 22YO - (Refill Ex-Bourbon Barrel) - 55.9%

Logo roundel

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Masterclass : GLENGOYNE/TAMDHU Distilleries

Grazie all'importatore Rossi & Rossi, avremo la possibilità di assaggiare i migliori malti del gruppo Ian Macleod, Glengoyne / Tamdhu Distillers & del marchio Smokehaed (il torbato del gruppo)

Relatore : Luca Chichizola (Italian Brand Ambassador)

La degustazione sarà in lingua italiana.

LA DEGUSTAZIONE HA UNA DURATA DI CIRCA 70 MINUTI

Tamdhu 15 years old
Glengoyne 12 years old
Glengoyne Cask Strength
Glengoyne 21 years old
Smokehead Sherry Bomb

PREZZO: € 20.00

ian macleod

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Masterclass : GLENFARCLAS DISTILLERY

In Scozia ci sono oggi circa 110 distillerie, ma solo Glenfarclas ha ancora entrambi gli alambicchi riscaldati a fuoco diretto e utilizza il rummager all’interno del wash still. Claudio Riva – Fondatore di Whisky Club Italia – introdurrà a una delle poche distillerie rimasta indipendente e famigliare, che basa il proprio core range su maturazioni in botti ex sherry.

Relatore : Claudio Riva

La degustazione sarà in lingua italiana.

LA DEGUSTAZIONE HA UNA DURATA DI CIRCA 70 MINUTI

GLENFARCLAS 15 anni - 46% (100% Sherry cask)
GLENFARCLAS 17 anni - 43% (100% Sherry cask)
GLENFARCLAS 21 anni - 43% (First fill sherry cask + re-fill bourbon cask)
GLENFARCLAS 25 anni - 43% (100% Sherry cask)

PREZZO: € 32.00

glenfarclas

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Masterclass : "BRUICHLADDICH DISTILLERY"

“Scotland Breeze Lab” – Il territorio in un bicchiere

Paolo Sanna ci introdurrà alla scoperta della distilleria Bruichladdich, situata sull'isola di Islay (la patria del whisky torbato), caratteristica della distilleria la produzione di tre malti differenti, Bruichladdich (non torbato), Port Charlotte (torbato), Octomore, il whisky più torbato mai prodotto in Scozia, torbato circa il quadruplo rispetto agli altri.

Relatore: Paolo Sanna

La degustazione sarà sia in lingua italiana.

LA DEGUSTAZIONE HA UNA DURATA DI CIRCA 50 MINUTI

Bruichladdich - Classic Laddie - 46%
Port Charlotte - 10 years old - 50%
Octomore 08.1 - 8 years old - 59.3%

PREZZO: € 15.00

Bruichladdich

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Masterclass : DOUGLAS LAING'S - Remarkable Malts

Remarkable Regional Malts By Douglas Laing condotta dal global brand ambassador, Sam Travers e da Gabriele Rondani, Marketing & PR Director di Rinaldi 1957.

Douglas Laing & Co., fondata nel 1948 da Fred Douglas Laing è un'azienda a conduzione familiare in Scozia, il cui obiettivo principale è quello di offrire creazioni tradizionali e uniche.

Assaggerete Big Peat, Scallywag, Timorous Beastie, Epicurean e Rock Island. Sono unioni di single malt, provenienti dai migliori produttori con cui Douglas Laing ha rapporti da 70 anni.

Big Peat ad esempio è un notevole whisky composto dai più famosi malti di Islay, come Bowmore, Caol Ila, Ardbeg e Port Ellen, solo per citarne alcuni! Viene imbottigliato a 46%, senza coloranti o filtrazioni a freddo per mantenere i profumi del whisky.

Relatori: Sam Travers (Global Brand Ambassador) & Gabriele Rondani (Rinaldi 1957).

La degustazione sarà sia in lingua italiana che inglese.

LA DEGUSTAZIONE HA UNA DURATA DI CIRCA 70 MINUTI

EPICUREAN (Lowland) - 46.2%
TIMOUROUS BEASTIE (Highland, inclusi Dalmore, Glengoyne & Glen Garioch) - 46.8%
SCALLYWAG (Speyside, 100% SHERRY CASK) - 46%
ROCK OYSTER (Islands, inclusi Arran, Jura e isole Orcadi) - 46.8%
BIG PEAT (Islay, vatted di Ardbeg, Bowmore, Caol Ila & Port Ellen) - 46%

PREZZO: € 30.00

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Masterclass : DIAGEO SPECIAL RELEASE 2019

Per il 14° anno consecutivo apriremo "le danze" delle Masterclass con la presentazione delle Special Release di Diageo.

Le Special Release sono edizioni limitate che terminano in pochi giorni dal loro lancio sui vari mercati, un'occasione unica per assaggiare cose che qualche settimana dopo il loro rilascio saranno esaurite.

Relatore : Franco Gasparri (Brand Ambassador)

La degustazione sarà in lingua italiana.

LA DEGUSTAZIONE HA UNA DURATA DI CIRCA 60 MINUTI

PREZZO: € 30.00

CRAGGANMORE "SMOOKY" 12YO - 58.4%
TALISKER 15YO - 57.3%
MORTLACH 20YO - 43.4%
PITTYVAICH 29YO - 51.4%
LAGAVULIN 12YO - 56.5%

diageo

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Masterclass : WILSON & MORGAN

Relatore : Luca Chichizola (Brand Ambassador)

La degustazione sarà in lingua italiana.

LA DEGUSTAZIONE HA UNA DURATA DI CIRCA 70 MINUTI

Glenrothes 2010-19 "Sherry Finish Oloroso"
Bunnahabhain 2014-19 "Heavy Peat"
Haddock 2007-19 "Extra Strength" Light Peat
Macduff 2006-19 "1st fill Sherry Wood" 100UK proof
Westport 15yo 2004-19 "Sherry Wood"

PREZZO: € 25.00

Logo Wilson Morgan

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Masterclass : SILVER SEAL

Masterclass fuori dal comune, Max Righi (Deus ex Machina di Silver Seal e Whisky Antique), ci propone 5 imbottigliamenti di rara fattura tra le sue preziose selezioni

Una degustazione MUST per tutti gli amanti del buon bere.

1- LONGMORN 30 years old (Sherry Cask) (Silver Seal) (1984-2015) 56.3%
2 -MORTLACH 25 years old (Silver Seal) (1989-2015) 52.4%
3 -HIGHLAND PARK 28 years old (Silver Seal) (1987-2016) 47.7%
4 -GLENTURRET 36 years old (Silver Seal -Auld Alliance) (1977-2014) 46.8%
5 -GLEN GARIOCH 25 years old (Silver Seal) (1990-2016) 52.1%

Relatore: Max Righi (Silver Seal Whisky Company)

La degustazione avrà una durata di circa 70 minuti

Prezzo di iscrizione: € 90.00

Silver Seal Logo

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Degustazione "Islands Tour"

Degustazione dedicata a whisky isolani della Scozia, inizieremo con Ledaig 10yo il malto torbato della distilleria Tobermoby (Isola di Mull), passeremo sulle Orcadi con l'intramontabile Highland Park Dark Origins, visita sull'isola di Skye con Talisker 18yo, si corre sull'isola di Arran con il nuovo Quarter Cask per chiudere sulla patria del whisky torbato sull'isola di Islay ad Ardbeg con il nuovo Ardbeg Drum (edizione limitata), insomma ce n'è per tutti i gusti.

Relatore: Andrea Giannone (Milano Whisky Festival)

In degustazione:

LEDAIG 10YO - 46.3% (MULL)

HIGHLAND PARK - DARK ORIGINS - 46.8% (ORKNEY)

TALISKER 18YO - 45.8% (SKYE)

ARRAN - QUARTER CASK - 56.2% (ARRAN)

ARDBEG - DRUM - 46% (ISLAY)

PREZZO: € 30.00

whiskyshop ardbeg drum

whiskyshop arran quarter cask

whiskyshop highlandpark darkorigins

whiskyshop ledaig 10

whiskyshop talisker 20

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